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SEIROLE :Vermouth Bianco di Torino

SEIROLE :Vermouth Bianco di Torino

Il Vermouth Bianco Cȕ Bianc dell'Azienda Agricola Seirole prodotto partendo dalla base di uve Moscato d'Asti DOCG coltivate sulla collina di Santo Stefano Belbo in Località Seirole.

Le uve provengono esclusivamente dalle viti coltivate nei soliti "sorì ". I sorì sono le zone della collina a maggior pendenza i nostri addirittura il 50% e con la migliore esposizione al sole, sono esposti a Sud-Ovest e si trovano a circa 300 metri slm. Il terreno dei sorì è marnoso, ricco di fossili marini. Prevalentemente calcareo, da cui il colore tendente al bianco. Microclima ideale con una buona escursione termica e una giusta ventilazione che va ad esaltare profumi e i sapori dell'uva.

Per diventare Vermouth Cȕ Bianc il Moscato DOCG è stato arricchito dall'antica ricetta Vermouth Piemonte tramandata da generazioni dalla nostra famiglia.

Indicato come aperitivo o come componente indispensabile in fantasiosi Cocktails. Classico aperitivo, può essere servito con due cubetti di ghiaccio e una scorza di limone. Si beve sempre molto fresco, Vi consigliamo di berlo freddo a circa 3° C.

 

Medaglia d'argento all'edizione 2018 del Concorso Nazionale WOW di Civiltà del Bere

Il moscato d'Asti DOCG Cu Bianc dell'Azienda Agricola Seirole viene prodotto sulla collina di Santo Stefano Belbo in Località Seirole.

Le uve provengono esclusivamente dalle viti coltivate nei soliti "sorì". 

Vino premiato con la Douja d'Or 2017.

Medaglia di Bronzo all'edizione 2019 del Concorso Nazionale WOW di Civiltà del Bere

 


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