La Campania del Vino: “Le Vigne di Raito”
Il Viaggio di My Italian Wine World prosegue in Campania a pochi km da Salerno nel territorio di Vietri sul Mare in Costa d’Amalfi considerata Patrimonio dell’UNESCO.
Tra il panorama mozzafiato sul Golfo di Salerno, incastonato sulla collina tra l’azzurro del mare, il verde dei monti e il limpido cielo…siamo nella azienda “Le Vigne di Raito”. Una realtà molto giovane specializzata nella produzione di vini Biologici.
“Raito salus infirmorum” sugella l’ingresso della tenuta che conduce al piccolo borgo.
Immersa in una vegetazione tipicamente mediterranea “Le Vigne di Raito” è caratterizzata dalla presenza di vigneti, limoneti, olivi secolari, alberi da frutta e da un piccolo bosco, luogo di rifugio della ricchissima micro-fauna presente nella zona.
I vigneti immersi nell’area D.O.C. Costa d’Amalfi, accolgono gli autoctoni della tradizione vitivinicola Campana come Aglianico e Piedirosso, con allevamenti a Spalliera ed a Pergola, posizionati su piccoli terrazzamenti tipici delle zone con forte pendenza. Le difficoltà di accesso a questi terreni, strappati alla roccia nel corso del tempo, obbligano a lavorazioni esclusivamente manuali.
Raito nel 2001 era un semplice terreno semi abbandonato di poco più di 2 ettari di estensione, il cui nome originario era “San Vito ad Torcle” (dal latino: “torculum” torchio) a simboleggiare una zona vocata alla vite ed alla produzione di vino. La pendenza e la consistenza del suolo consento di ottenere vini ritenuti eccellente espressione della Campania del VINO.
La filosofia aziendale mira al concetto di qualità, di fatti ogni bottiglia racconta di maestria, dedizione e duro lavoro. La prima vendemmia e le prime bottiglie sono datate 2007come RAGIS rosso e l’annata 2011 sugella il VITAMENIA rosato.
“Le Vigne di Raito”racconta di passione e della tenacia di una famiglia e dell’indiscusso amore per la propria terra.
Goccia dopo goccia, i vini “Le Vigne di Raito” racchiudono sapienza, duro lavoro e passione per un territorio e per un modo… quello del VINO in grado di incantare i sensi.
