Cantine Carboni : Galante

Di un bellissimo color oro carico e brillante con riflessi ambrati, al naso si apre con profumi intensi ed eleganti che richiamano il miele d’acacia, la frutta a polpa gialla disidratata e le erbette aromatiche. All’assaggio la dolcezza ben si accompagnata una vena sapida e minerale che rende il finale piacevole.

Provenienza:  Proveniente dai vigneti più soleggiati del Mandrolisai. Prodotto nel territorio di Ortueri.

Sistema di allevamento delle viti: Alberello

Resa per ettaro: 30 ql/ha

Epoca di raccolta: Ultima decade di ottobre

Tecnica di produzione: Raccolta manuale, diraspatura, vinificazione in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve. Imbottigliamento a freddo e affinamento in bottiglia per un anno. 

 Vini Carboni

Via Umberto 163 - Ortueri (NU)

Ortueri  

Tel. 078466213

Email: info@vinicarboni.it

Web site: www.vinicarboni.it