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MONTE DEL FRA': LUGANA DOC

MONTE DEL FRA': LUGANA DOC

Vitigno:

Trebbiano di Lugana.

Collocazione e caratteristiche del vigneto:
Prodotto da uve di vigneti locati a sud del Lago di Garda, sulle colline Moreniche.

Altitudine media dei terreni e loro composizione:
100/150 metri s.l.m.. Terreno calcareo e argilloso.

Forma d’allevamento:
Guyot.

Vendemmia:
Da settembre a ottobre.

Vinificazione:
Pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata.

Descrizione organolettica:
Colore giallo paglierino con leggeri riflessi verdognoli. Al naso molto intenso, floreale e fruttato con sentori di fiori bianchi, banana, agrumi, albicocca, pesca e mandorla. Al palato secco, fresco, armonico, caldo con un’ottima persistenza. Ritorno agli aromi nasali, ottima bevibilità.

Vol.:
13%.

Abbinamento consigliato:
Ideale da solo o per una cucina di Lago. Ottimo per primi piatti in brodo e zuppe di legumi, pasta al sugo o cucina estiva leggera, cucina cinese, giapponese, thailandese, malesiana e vegetariana.

Temperatura di servizio:
10°C – 12°C.

Azienda Agricola Monte del Frà s.s.

Strada Custoza, 35

Sommacampagna 37066 (VR)

Italia

Tel. +39 045.510490

Fax +39 045.8961384

Website: www.montedelfra.it

Email: info@montedelfra.it

 

 


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